COSTE, [Jean Jacques Marie Cyprien Victor].

Voyage d'exploration sur le littoral de la France et de l'Italie.

Paris: Imprimerie impériale, 1861. Deuxième édition suivie de nouveaux documents sur les pêches fluviales et marines…, in-4; [vi: faux-titre, titre, A sa Majesté l’Empereur Napoléon III], xxiii (Introduction de la première édition), 296p., [1p.]; 1 plan dépliant “La Lagune et les valli de Comacchio”, 1 plan dépliant en couleurs “Plan théorique de la lagune de Comacchio”, figures dans le texte. Reliure d’époque en demi-basane verte, dos lisse. Quelques défauts d’usage à la reliure, mouillure marginale en fond de cahier sans atteinte au texte sur l’ensemble de l’ouvrage, autrement en bon état. Un livre important et particulièrement intéressant sur l'industrie de la pêche, l'élevage des moules et des huîtres, ainsi que les méthodes de conservation et la commercialisation des coquillages. L' ouvrage étudie successivement: la lagune de Comacchio sur l'Adriatique entre l'embouchure du Pô et Ravenne, centre de pêcheries et de marais salants; l'élevage d'huîtres à Fusaro et Marennes; la culture des bouchots dans la baie de l'Aiguillon près de la Rochelle. Divers rapports annexes concernent l'état des huîtrières du littoral de la France; les huîtrières artificielles créées dans la Baie de Saint-Brieuc; le repeuplement du bassin d'Arcachon; les appareils propres à recueillir les naissains d' huîtres; la reproduction des crustacés; la pêche fluviale en France; la législation sur la pêche du saumon en Ecosse et en Irlande; et un précis de la pisciculture artificielle. Ouvrage essentiel du “père de l’ostréiculture moderne”, qui créa le centre de recherche de Concarneau en 1859. Cette édition est considérablement augmentée par rapport à la première, qui ne comportait que 184 pages. Rare.

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• 订书号：: 25057

• 书商: Librairie des Carrés (FRANCE)