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Sala, Luigi.
Il Liquorista Pratico. Compilato sui più recenti sistemi e senza il concorso della distillazione.
8° pp. 437. 2ª "edizione riveduta ed ampliata dall'Autore contenente le ultime scoperte dell'arte. Processi per ottenere il Double Chummel cristallizzato; Genepi des Alpes. Mille Fiori cristallizzato. Vermouth di Torino. Bitter. Cedro. Coca. Fernet. Melange Pippermint. Mille e più ricette, duecento delle quali inedite. Coll'aggiunta d'un perfetto trattato di Gelateria, articoli di Credenza e Pasticceria, Vini di lusso e il modo di preparare ogni qualità di Gazeuse".
- EUR 300.00 > other currencies
- ordernr.: 1T0331
- bookseller: Libreria Ai Due Santi Ai Due Santi Libreria di Alessandro Negriolli (ITALY)
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Libreria Ai Due Santi Ai Due Santi Libreria di Alessandro Negriolli (ALAI)
| Address | Via del Santo, 43 I-35123 Padova PD |
|---|---|
| Country | ITALY |
| Association | ALAI |
| Main contact | Alessandro Negriolli |
| Tel | +39 049 656 681 |
| Fax | +39 049 656 202 |
 | |
| Internet | www.aiduesanti.it |
| VAT Nr.: | IT 018471102 83 |
| Specialisation | Local history(Venise) - History - Philosophie - Literature - Sciences - Geographie - Art |
| Catalogues | Yes |
| Open times | 9.30 am - 12.30 pm and 4.00 - 7.30 pm |
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